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葡萄美酒月光杯

· 在 Matters 看原文 · IPFS

飲品果汁素食樹葡萄

葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。

是葡萄酒嗎?

最近正想打些生機飲,結果婆家拿了樹葡萄來,原本單吃覺得有點酸。看到食譜可以打果汁,就來試試看,沒想到打出來的顏色很美,紫色的色澤放在玻璃杯中,好療癒好好看,也有點像葡萄酒的味道。原本擔心吃不完,結果大概300多克的樹葡萄,一下子就被喝光了,下次可以再嘗試看看呢!

樹葡萄外觀

樹葡萄外觀就像一般的葡萄,但裡面是白色的果肉,吃起來比較酸澀,但是外皮跟籽都是滿營養的,所以全部打起來,再過濾渣渣就可以了。查詢網路上有好多營養,維他命C,花青素等等,總之營養均衡就是囉!

過濾後放入蜂蜜攪拌,放點冰塊,不輸外面的手搖飲呢!

放上超級簡單的做法:

1、150克樹葡萄

2、150克水

3、用攪拌棒或果汁機打成汁

4、過濾渣渣

5、放入蜂蜜和冰塊

6、攪拌完成

跟前一張對焦不一樣XD

大家也有吃過樹葡萄嗎?